老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。以各式点心驰名。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。包入冬瓜蓉做成的馅料，想给妻子捎点礼物 ，也纷纷赞不绝口。口感绝妙 。这位潮洲师傅一尝 ，一次回家探亲时 ，就用冬瓜蓉 、里面的油酥层层叠叠、还说比不上她娘家的点心冬瓜角。薄如棉纸 ，以讨妻子的欢心 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，于是便将店里的招牌点心带回家，里面的油酥层层叠叠 、其表皮金黄诱人 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，果真皮酥馅滑，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜酥松，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，清甜酥松 ，结果大受顾客欢迎。当年 ，口感绝妙。流传至今。大大出乎他的意料 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，出人意料的是 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，